Сериал Вкусы и пристрастия/Cultural flavors онлайн

Иммерсивная путешествие по разнообразным кухням мира предстоит вам в новом гастрономическом проекте. В сопровождении опытных экскурсовителей вы попадете в различные географические регионы нашей планеты, где вас ждут не только традиционные и национальные блюда данного уголка земного шара, но и потайные секреты их приготовления, а также уникальные рецепты, редко встречающиеся в повседневной кухне. Путешествуя вместе с вами, зрители смогут обозреть не только кулинарную палитру той или иной страны, но и узнают об особенностях местных традиций, обычаев, которые повлияли на культурное формирование приверженности определенной кухни. В этом путешествии по разнообразным уголкам мира вы не только ознакомитесь с конкретными национальными рецептами и секретами их приготовления, но также получите возможность взглянуть на кулинарные традиции данного региона как на органическую часть местной культуры....

Оригинал

Cultural flavors

Страна

Австралия

Жанр

документальные

Год

2010

Рецензии

Проект этот действительно выдался на ура! Мне было интересно разобраться в том, что готовят в разных странах и что им по вкусу. Итак, мы даже не задумываемся о том, что для кого-то наша привычная пища может быть просто бесподобной, а для нас же еда из другой страны может показаться весьма малоприятной. Первый выпуск открыл мне глаза на тайскую кухню, ее историю и влияние на развитие кулинарии в этой стране. По всей видимости, все выглядит очень аппетитно и гармонично, но лично я не оцениваю фрукты из Таиланда высоко, хотя они смотрелись как потрясающе на картинке. Мне кажется, что вкусы действительно могут быть весьма оригинальными, но все же каждый может оценить и приготовит блюдо по желанию, так как в проекте четко указано, сколько чего нужно для приготовления. А вот вопрос, найдете ли вы все необходимое в ближайшем магазине - это уже не дело авторов этого проекта. На них мы можем рассчитывать на то, что они будут показывать нам экзотические кухни разных стран, а не рассказывать про белорусскую или русскую кухню. Мне после просмотра захотелось приготовить что-нибудь из непальской кухни. Вам, наверное, приглянется еще что-нибудь. Здесь каждая серия посвящена отдельной кухне и её основным блюдам. Давайте посмотрим, какие комментарии о том, чем блюда отличаются от традиций в соседних странах, а также сможем посмотреть рецепт. Но главное в этом проекте - это рассказ о еде в разных странах, о культуре экзотических кухонь. В личном мнении не ставил цель приготовить что-то для себя перед просмотром, но было просто интересно посмотреть, что готовят. И многие другие кулинарные передачи я смотрю не ради самой еды. Ну, например, Гордон Рамзи - хороший шеф-повар, говорят, но разве я пробовал его еду? Нет, а поэтому и оценить его я тоже не могу. А в этом проекте информативная и общеобразовательная передача, коротко о главном, практично и красиво. Всем приятного просмотра!